Espinafre no feijão

A mãe de um amigo de minha filha, quando ela tinha sete anos, sempre dizia: – quando você cozinhar o feijão bata espinafre cru no liquidificador com água e coloque no feijão; essas crianças que são enjoadas para comer já estarão fortificadas.

E era mesmo verdade e necessário, pois seu filho era muito magrinho, mas era ” forte”; não pegava resfriado e era um corisco nas atividades esportivas.

Você já experimentou feijão com espinafre?!

• Publicado em: culinária